Gastronomia

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Les Accords Mets et Vins — com o enólogo Osório Mundim

Alianca Francesa Campinas Sede Rua Engenheiro Cândido Gomide, 65, Campinas

Data: Sexta-feira, 05/09 | Horário: 19h00 Local: Aliança Francesa de Campinas — R. Eng. Cândido Gomide, 65, Jardim Guanabara, Campinas Neste mini curso o Enólogo Osório Mundim apresentará as técnicas atualmente empregadas na combinação de vinhos com alimentos.Este trabalho proporciona uma experiência gastronômica mais agradável, realçando os sabores de ambos. Participe do nosso Ateliê e […]

Encontro com o Chef Daniel Valay

Alianca Francesa Campinas Sede Rua Engenheiro Cândido Gomide, 65, Campinas

Encontro com o Chef Daniel Valay. Venha fazer networking na AF enquanto aproveita de uma degustação imperdível! O Chef francês apresentará um menu degustação, com a finalização de uma especialidade clássica francesa, in loco. Sobre o chef: Nascido na França, na região da Bretanha, possui mais de 40 anos de experiência em alta gastronomia, é […]